Le Mat – Village des Serpents

Il fut longtemps spécialisé dans la restauration d’un met très apprécié des Vietnamiens, celui du serpent. Actuellement il est difficile, pour des raisons d’hygiène, de déguster cet animal. Seuls certains restaurants sont habilités à le proposer. L’histoire se déroule pendant le règne de Ly Nhan Tong (1072 – 1127). Sa fille se promenait sur la[…]